2022年7月1日 21時07分
旬彩工房さんを見学！！（白い森未来探究学 地域に浸る講座② in 叶水）
６月１６日(木)、私たちＢ班は旬彩工房さんを見学させていただき、山口ひとみさんから話をお聞きました！
旬彩工房では、材料にこだわって安全でおいしいものを作り、お客さんに安心して食べてもらおうと思い、販売まで行っているそうです。
食を通していろんな人と関われるのは楽しいことだそうですが、自分ひとりで事業を展開しなければならないことと、仕事は自分とクライアントがいて初めて成り立つものという難しさを話していただき、仕事の大変さを知ることができました。
ひとみさんにお会いして、自分のやりたいことや大切だと思うことを仕事にできる幸せを感じられる人生にしたいなと思ったし、できることはやってみる！というひとみさんの考え方を今後に活かしていきたいと思います。
お菓子も試食させていただきましたが、とても美味しかったです。
機会があれば、ぜひ食べてみてください！！
文：１年こうや
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